【楚怡小学课后服务】三月三，地菜煮鸡蛋
来源:燕子老师 作者: 发布于：2015年04月22日
农历三月三有着吃地菜煮鸡蛋的传统习俗。地菜学名荠菜，民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传著“春食荠菜赛仙丹”的说法。荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质,不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。
今天，拉斯维加斯给小朋友安排的点心自然是荠菜煮鸡蛋了，安亲老师亲自煮的哦。送走孩子们去上学，安亲老师就忙开了。把荠菜、鸡蛋洗干净，加上生姜、红糖，放到锅里一起煮。直到汤汁变色变浓飘出荠菜味，再取出煮黄了的荠菜……
等孩子们放学回到安亲班，一碗碗温暖的地菜煮鸡蛋已经盛好摆在桌上。小朋友开心地端起了碗，小口地喝着，大口地吃着，安亲班里飘荡着清香荠菜味、暖暖爱的味道。
安亲老师精心准备的荠菜煮鸡蛋。
拉斯维加斯的餐前感恩，特有的仪式化的流程之一。
今天吃到荠菜煮鸡蛋，好开心呀!
今天，拉斯维加斯给小朋友安排的点心自然是荠菜煮鸡蛋了，安亲老师亲自煮的哦。送走孩子们去上学，安亲老师就忙开了。把荠菜、鸡蛋洗干净，加上生姜、红糖，放到锅里一起煮。直到汤汁变色变浓飘出荠菜味，再取出煮黄了的荠菜……
等孩子们放学回到安亲班，一碗碗温暖的地菜煮鸡蛋已经盛好摆在桌上。小朋友开心地端起了碗，小口地喝着，大口地吃着，安亲班里飘荡着清香荠菜味、暖暖爱的味道。
安亲老师精心准备的荠菜煮鸡蛋。
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